このページは、これまで当店を何度もご利用頂いている、「常連業者様向け専用」のページです。
一般個人お客様におかれましては、こちらから、ショッピングカートをご利用の上、ご注文下さいませ。
商品名 購入数 単位 購入数 単位
もも肉タタキ kg
もも肉白 kg
骨付きもも肉白
むね肉タタキ kg
むね肉白 kg
むね肉ミンチ kg
むね肉味噌漬け パック
むね肉あぶり醤油漬け パック
ささみ kg
刺身用タレ:60円
刺身用タレ:100円
刺身用タレ:1升ペットボトル
ぶつ切り(500g入り) パック
砂肝 kg
レバー kg
ハツ kg
セセリ kg
ボンジリ kg kg
首皮 kg kg
手羽先 (1本約60g)
手羽元 (1本約60g)
大手羽 (1本約120g)
鶏がら kg
鶏がら:砕き kg
モミジ kg
キンカン kg
卵管 kg
鶏脂 kg
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特記事項

鹿児島では昔より、鶏を生(タタキ)で食べる食文化があり、鹿児島の保健所も鶏の生食に関しては、特に禁止しておりません。しかし、鶏には、カンピロバクター菌といって、鶏がもともと持っている菌がおり、鹿児島で昔から鶏刺しを食べている人は免疫があるのか、カンピロバクターによる食中毒は聞かないのですが、他県の方、初めて鶏刺しを食べる方、体調不良等、体の弱っている方、小さなお子様、お年寄りの方など、人によりましては、ごく稀にカンピロバクター食中毒にかかる恐れがございます。

「鶏の生食」が原因による、「カンピロバクター食中毒」に関しまして、当店は責任を負いかねます事をご理解下さいませ。

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